A. Mattia

LO SCAMBIA RICETTE

Originali proposte ancorate ad antiche tradizioni, a quei “tocchi” di pazzia che Chef occasionali sviluppano anche soltanto per hobby e che hanno il buon gusto di proporre agli amici.
Lo “Scambia ricette” ha questo significato: di proporvi, ma specialmente di aiutarvi a raccogliere e scambiare esperienze di tavola: risistemare i fogli che la nonna ha lasciato scritto sul libro a quadretti o le fragranze gustate in un pranzo o in un viaggio particolare.

ISBN   978 88 7241 212-1        

Anno  di  pubblicazione  

Volume a fogli mobili, finemente rilegato in carta di Firenze e seta rossa a fogli interscambiabili. 

Prezzo  di  copertina  €  44,00